プロフィール

家族が撮ってくれたキッチンでの私。代わる代わるみんなで撮って、変なショットが撮れる度に大爆笑でした(笑)
家族が撮ってくれたキッチンでの私。代わる代わるみんなで撮って、変なショットが撮れる度に大爆笑でした(笑)

名前: yasuyo (やすよ)

 

  生年月日: 1970年生まれ
  住所: 愛知県春日井市桃山町

  家族:夫、長男(高2)、次男(中1)、義父、義母

 

 

 

 

 

 

経歴 

 

2001年 長男が1歳のときに、独学でパン作りを始める。

2002年 フランドーイ ベーカリーカレッジにてパン作りを学ぶ。

2005年 友人、知人に頼まれて、知人限定でパン焼き始める。

2010年   JHBS講師養成講座受講

2011年   JHBS講師資格取得

2011年   初心者さん向け手ごねパン教室 おうちぱん Smileキッチンを始める。

2013年 JHBS教師資格取得

      教室名を、おうちパン おひさまキッチンに改名。 (2013年4月より)

2015年 ローフードマイスター1級取得

2016年 ローチョコレッスンスタート(1月&2月)

2016年 9月より、「ゆるゆるローフード&シンプルパンの会」スタート予定♪

2016年 10月よりローフードパティシエ2級講座受講

 

 

 

趣味

 

 ジャズダンス(習い始めて早9年? 恐ろしいほど進歩なし!)

  

 基本、おうち大好きなので、家にずっといてもストレスを感じません(笑)

 ほっといたら出掛けなくなってしまいそうなので、強制的に出掛けることになる趣味は、

 私にとって必要かもしれません ^^

 

 自宅キッチンにこもってのパン作りと、仲間とのダンスレッスンでの培う体力&お喋り。

 どちらもあって、いいバランス♪

 

  

 

性格

 

 貧乏性なので、ついつい何か動いてしまいます。

 その割に、動きが機敏でないために、てきぱきした印象はまるでなし。

 

 人見知りしない方なので、比較的誰とでも話せます。

 誰でも欠点もあれば長所もあるので全面否定はしない、というのがモットーです。

 他人を責めることはまずしないけど、自分にも甘い?ような・・・(笑) ←長男も同じタイプ!

 パンを焼き、おうちを掃除し、家族でご飯を食べ・・・そんな穏やかな日々が過ごせることを、

 何より幸せだと感じています。

 

 私の弱い点は、すぐに自信をなくすところ(笑)

  落ち込んだらパンを焼き、ダンスに行き、また復活!の日々です。

 自分は自分、人は人、ぶれない強さを持ちたいと、常々思っております。

 (只今、ぶれない軸を作るために、メンタルトレーニング中ですっ!)